今天是泰泰结婚9週年,精打细算银行出身的泰泰要来大舕A5和牛、鱼子酱、松露…等等高级食材,而且来个久违满满的仪式感一下,这么高档有质感却高贵不贵,这家位于大直非常隐秘有质感又好吃的烧肉•绅士Yaki Gentle。
文章重点烧肉绅士|品牌特色烧肉绅士|餐点推荐烧肉绅士|用餐环境烧肉绅士|一对一服务烧肉绅士|用餐评价烧肉绅士|品牌特色一个在厨房打滚许久,对着餐饮热爱且执着的龟毛老闆,烧肉绅士Yaki Gentle想给大家有别一般烧肉的印象,不管软硬体都要求一定要最棒,菜单设计创意十足、空间宽敞舒适无比、食材顶级新鲜,这些都是最基本的要求,除此之外~吃美食还要吃出美丽,餐前餐后都有结合胶原蛋白的餐点,因为想带给你有如绅士淑女般的飨宴,不仅仅是一份飨宴,更不只是要好吃,更是满满的仪式感,还要你用餐同时也美丽一下喔~
图中就是那龟毛要求完美的美食爱好者~
烧肉绅士|餐点推荐这次泰泰介绍的是TKLABX烧肉绅士Yaki Gentle的联名套餐,再另加上珠宝盒顶级和牛三吃,吃的很饱吃的很开心,重点高档新鲜食材不手软让你通通都吃到,重点还大玩创意精緻又好吃,真的有别于泰泰对以往对烧肉的印象~他真的不是烧肉,而是一场华丽美食的飨宴~
.TKLAB胶原冰茶
利用小S代言知名的TKLAB水蜜桃口味胶原蛋白结合冰茶,让您吃饭前也先来保养美妍一番,浓浓的水蜜桃位加上冰茶,非常的清爽没负担,好喝~重点感觉自己会变漂亮,哈哈~
把手上那一包胶原蛋白放进去左边的冰茶里~是不是很可以~
.主厨特製生牛肉三种
日本和牛海胆炸天使髮手捲这道好好吃喔!有我最爱的日本A5和牛加上海胆,整个清爽完全不油腻。松露棉花糖生牛肉这个那个满满的松露味,加上品质很好的生牛肉,一口吃进嘴里化开的感觉,真的像极了棉花糖好好吃喔~日本生和牛松露干贝汉堡这道真的太奢侈了,有和牛、松露跟干贝,你说是不是太奢侈了,本身就是顶级食材,不用过多料理就能吃出美味~这三种都非常好吃,但泰泰还是最情有独锺松露棉花糖生牛肉,那化开的感觉真的太美妙了~
一出前菜就是要这样先吸住你的眼球~就算有饮料,也不忘提供白开水喔~
右起日本和牛海胆炸天使髮手捲…中间松露棉花糖生牛肉,左边日本生和牛松露干贝汉堡。
.黑松露和牛月见烧
又有我爱的黑松露跟和牛了,这次的料理方式又不一样,先将和牛烤一下,立刻放入碗里再加上特选的叶黄素蛋液跟松露,然后盖上碗盖锁住香气,一打开碗盖香气十足,入口非常鲜嫩滑润,这道我爱歪了我~
这道真的好好吃,直接入口化开~
你看看那和牛的油花,是不是光看就觉得可口了~
而且里面还有一口饭,好好吃喔~这道无敌~
.和牛义大利拌麵
其实本来没有很期待,觉得就是一般的拌麵,后来发现那鹹度恰到好处的义大利肉酱,配上蛋白、番茄、水菜,还有那春捲皮,层次口感大大提升,再加上花椒牛油真是香到不行,很想再来一碗~
这个我可以多吃一碗,哈哈~
蛋白、番茄、水菜,还有那春捲皮真的是完美组合~口感提升不少~
旁边的花椒牛油真的好香喔!很想问老闆可不可以外带,哈哈~
然后再帮我们拌好分盛两碗位上,差点偷摄影师的来吃,哈哈~
.松露玉子烧和牛三明治
这个蛮厉害的,桌边现烤和牛跟吐司,然后加上特製的水蜜桃跟苹果熬煮的烧烤酱,再配上那松露玉子烧,有够好吃的啦!但记得要趁热吃喔~
你看是不是超精緻~
端上来的食材~
直接桌边现烤现做~
这个就是特调的水蜜桃跟苹果熬煮的烧烤酱。
直接桌边製作边解释食材,重点最后位上到你面前,好享受喔~
你有没有看到肉汁超饱满啊~
.辣味牛筋蔬菜汤
可以先喝原味,然后再加入特製辣味噌提香气,完全不同的感受喔!但辣味噌会辣,要酌量添加喔!这道非常清爽,牛津Q弹好吃~
记得先喝原味,再加上辣味噌试试看不同风格喔~
清爽不油腻喔~
.鱼子酱和牛寿喜烧春捲
泰泰本来想说春捲应该会比较油腻,但这道的组合完全不会喔!满满的鱼子酱跟金箔好奢侈,加上和牛寿喜烧春捲,再加上那特质的辣椒真的很可以~
那个蛋黄是不是看起来就很威?
满满的鱼子酱跟金箔好奢侈喔~
.和牛松露玉子烧釜饭
跟一般外面吃到的完全不懂,使用生米熬煮而成,加上牛筋超Q弹入味,最后搭配上松露玉子烧绝配。原味、加上调味、再加上柴鱼高汤,一道3吃很有特色,但一样要趁热吃喔!
尚未搅拌前。
搅拌后位上的样子。
.TKLAB水蜜桃胶原蛋白果冻
就说这道餐就是从头到尾不只要好吃、创意,还要养颜美容一下,真的是很厉害的结合~
而且胶原蛋白饮到入后刚刚好,不会溢出杯子喔~
.珠宝盒三吃
珠宝盒这是特别再加的菜色,里面有超厚切牛舌、纽约克牛排、厚切横膈膜,喜欢吃好肉绝对不能错过~
忍不住要合拍一下~
珠宝盒三吃好好吃喔~
还有附上盐昆布喔~
.超厚切牛舌
这牛舌真的是超厚切无误,没有这么爽吃过牛舌好过瘾,加入柠檬冻一起烧烤,吃起来自带柠檬的清爽香气,超嫩超好吃的喔!喜欢重口味的还可以加上超特殊的盐昆布,也是不一样风味,好吃~
可以单吃就有柠檬香气了,或加上旁边的盐昆布~
你看看是不是超厚切,超厚的~
右边上面白白的就是柠檬冻~
最后一样帮我们切好位上~
.超厚切横膈膜
这道除了本身肉质非常好之外,重点烧烤起来加上特製的洋葱酱超级好吃,那洋葱酱超对味加分的~如果爱吃辣,再加上辣酱更是棒棒的,我爱最后加上辣酱喔~
旁边的洋葱酱超好吃的~
真的很会烤,烤的超美的~
略带血丝好好吃好喔~
.纽约克牛排
纽约克牛排是牛后腰的部位,本身油花超级美的,大理石分布的花纹看了就想吃他,搭上不同的佐料,可以尝试到不同的感觉喔~
这油质的分布及大理石花纹,我就不相信不吸引你~厉害吧~
左边是筋的部分,右边是肉的,还有上面4种佐料~
是不是很会烤牛排,这高档食材,还是给专业的来~
牛筋会另外再烤,超好吃Q弹。
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超喜欢他们的LOGO~
这么大的位子是我们的,坐的超舒服~
其实除了包厢之外,剩余的空间不多,好像只有6桌而已,所以记得要提早预定喔~
除了包厢就这些位子了,老闆是真心希望带给大家好的用餐环境品质,不然有些店可能会是这里的2-3倍小桌吧~
小包厢
8人包厢独立空间,低销只要15000块,难怪2间都客满很可惜无法进去拍,真的很可惜~听说刚好是两间公司行号的聚餐。
听着老闆介绍3间包厢环境~
大包厢
16人大包厢在烧肉界应该史无前例吧!我的妈压超大的,重点还有独立的厕所可以使用,真的很适合公司聚餐、奖励餐会、家族聚餐、朋友聚餐…等等,都超级适合的。就连庆生、求婚也超适合的。重点低销只要20000就拥有这么私密的私人空间,真的超棒的~
是不是超级宽敞的~
听着介绍,觉得之后应该可以来家族聚餐~
烧肉绅士|一对一服务这里全部都是一对一位上帮你服务,每位服务人员都超亲切热情,服务时在没话说,让你用顶级的食材,搭配上超棒的烤肉技术,来场最完美的烧肉飨宴~
特殊节日也别忘了点香槟庆祝一下喔。(未成年请勿饮酒,饮酒请勿开车,饮酒过量有碍健康)
还有结合胶原蛋白这真的很可以~
谢谢餐厅的用心让我们度过一个很美的夜晚~
这天还特别準备超好吃的熔岩布朗尼~
烧肉绅士|用餐评价这里使用的都是超高级食材,顶级食材不手软不断挑战你的味蕾,而且都是一对一桌边服务,全部菜色一一位上到你面前,但价格却是高贵不贵CP值超高,而日本A5和牛是泰泰的最爱,但由于油质丰富也常常让人容易腻口,但在烧肉•绅士整个用餐下来,每道餐点都别出心裁样样是主角,却不抢彼此的风采,完全不腻口的各有各的特色,用餐环境又是一个极为舒适宽敞的环境,真的是没有吃过这样的烧肉方式,重点CP值算高喔!很值得来吃吃看喔~
真的是唯美的飨宴~
贴心的服务~
烧肉绅士 Info.地址:台北市中山区乐群三路299号2楼电话:0937 802 869营业时间:17:30~00:00官网连结:
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详细资讯烧肉 • 绅士 Yaki Gentle
Google 评分:4.5联络电话:0937 802 869店家地址:10491台湾台北市中山区乐群三路299号2楼 营业时间:星期二: 17:30 – 00:00 星期一: 17:30 – 00:00星期二: 17:30 – 00:00星期三: 17:30 – 00:00星期四: 17:30 – 00:00星期五: 17:30 – 00:00星期六: 17:30 – 00:00星期日: 17:30 – 00:00 文章出处:
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