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回望创业经历,“北大猪肉佬”自己都不相信卖
发布日期 : 2022-01-03编辑 : 免费无码观看的AV在线播放 浏览次数 :

“当年我自己都不相信,一个卖猪肉的还能开上奔驰车!”北大“屠夫”陆步轩回忆起15年前,第一次来到广州面见师兄北大“猪肉佬”陈生时的场景。当时,他甚至一度怀疑陈生开来接他的那辆奔驰车是借来的。如今,当年陈生力邀其加盟的公司已经发展成为国内最知名的土猪品牌。

近日,在接受某综艺节目访谈中,两位从中国最知名学府中走出来“猪肉佬”回望创业经历,从眼界、选择、格局等角度给年轻人提供不一样的人生建议。

眼界

“32年前,我大学毕业,在社会上苦苦奋斗了十年,结果是一事无成。到1999年的时候,我是迫于无奈,学了杀猪卖肉。”陆步轩说,毕业以后职场求生却屡屡不如意,最后迫于无奈才干起了“屠户”的行当。但有着北大求学的经历,脑子还是要更好使一些,很快就把自己的“眼镜肉铺”干得有声有色。陆步轩坦言,尽管已经小有所成,可骨子里,他还是想着要有份体制内的铁饭碗。

而远在改革开放前沿广东省的陈生却有着与陆步轩截然不同的想法,毅然放弃了自己公务员的铁饭碗下海经商。摆过摊、买过菜、做过酒,在不断的尝试中找寻新的商机,最终在1997年研发醋饮料,这款开创性的饮料品类很快就在快消品行业的细分市场中找到了发展方向。对此,陈生表示,自己是学经济的,最擅长的就是在大家看似无序的市场竞争中去分辨偶然机会和必然规律,商机往往也就是这样出现的。

选择

有了知识眼界,选择也很重要,关键的时候能否抓住机会往往决定最终成功与否。

在完成了自己的醋饮料帝国开创以后,陈生在偶然间发现,当时市面上的猪肉大多是国外引进的瘦肉型猪肉,自己儿时回味的那种土猪肉已不见踪影。“这简直就是劣币驱逐良币”,学经济的陈生发出这样的感慨。

于是,陈生开始了寻找土猪种培育土猪的征程。他带上司机和电磁炉,从海南岛到大东北,跑遍大半个中国,每到一个地方,便找来当地推荐的好猪肉,选择不同部位用白水煮熟试吃,总共吃了不下千头猪。经过长时间寻找,最终确定了适合全国范围内养殖的土猪猪种。陈生决定要在这个已经成熟的万亿猪肉市场里,打造属于自己的土猪品牌。

此时的陆步轩通过早年间媒体的报道,已经在当地县志办谋求到一份稳定的铁饭碗工作。

“(公务员工作)象征着社会的认同,而且很稳定。”对陆步轩来说,在县史馆担任主撰才是他得心应手、能获得价值认同的工作。“不谦虚地说,我的水平比别人高出一截。别人要改三四遍的东西,我一遍就能过。”陆步轩有点自豪。